CREMA DE ALUBIAS DE GERNIKA
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TOSTA CON SALMÓN AHUMADO
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PIMIENTO RELLENO DE CHIPIRÓN
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BACALAO DEL CHEF
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SOLOMILLO EN SU JUGO
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TOCINO DE CIELO CON HELADO
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VINO: RIOJA CRIANZA
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Café
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58 € (IVA incluído)
Menú Nº2
PISTO BILBAÍNA
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PIMIENTO RELLENO DE BACALAO CON SALSA VIZCAÍNA
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TXANGURRO GRATINADO
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RAPE PLANCHA CON REFRITO
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SOLOMILLO EN SU JUGO
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FLAN CON HELADO
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VINO TINTO RIOJA CRIANZA
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Café
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72,50 € (IVA incluído)
Menú Nº3
ENSALADA DE CENTOLLO
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TOSTA CON SALMÓN AHUMADO
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PIMIENTO RELLENO DE CHIPIRÓN
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BACALAO CUATRO GUSTOS
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SOLOMILLO EN SU JUGO CON HÍGADO DE OCA
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TOSTADA GURIA
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SORBETE LIMÓN
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VINO: RIOJA CRIANZA
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Café
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84 € (IVA incluído)
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