CREMA DE ALUBIAS DE GERNIKA
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TOSTA CON SALMON AHUMADO
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PIMIENTO RELLENO DE CHIPIRON
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BACALAO DEL CHEF
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SOLOMILLO EN SU JUGO
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TOCINO DE CIELO CON HELADO
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VINO: RIOJA CRIANZA
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Cafe
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52,60 € (10% IVA no incluido)
Menú Nº2
PISTO BILBAINA
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PIMIENTO RELLENO DE BACALAO CON SALSA VIZCAINA
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TXANGURRO GRATINADO
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RAPE PLANCHA CON REFRITO
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SOLOMILLO EN SU JUGO
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FLAN CON HELADO
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VINO TINTO RIOJA CRIANZA
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Café
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65,90 € (10% IVA no incluido)
Menú Nº3
ENSALADA DE CENTOLLO
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TOSTA CON SALMON AHUMADO
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PIMIENTO RELLENO DE CHIPIRON
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BACALAO CUATRO GUSTOS
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SOLOMILLO EN SU JUGO CON HIGADO DE OCA
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TOSTADA GURIA
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SORBETE LIMON
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